Tava yaparken doğru yağ belirlemek hem lezzetli sonuçlar almak hem de bedeninizin kıymetli açısından çok bir adımdır. Çeşitli yağ çeşidi bulunsa da, derin kızartma için uygun olanları tercih etmek önemlidir. Yüksek ısıya dayanıklı yağlar, derin kızartma sırasında yeni lezzetini saklar ve daha az tok